בנה את הטאבון שלך

עלינו

אנו מיצגים חברה דינאמית וחדשנית של אומנים ויזמים נפוליטנים,
יצרני תנורי עץ ניידים נייחים או תנורי גז בעבודת יד,
מלאים בכבוד למסורת העתיקה ביותר.
תנורי הפיצה שלנו עשויים 100% תוצרת חומרים באיטליה,
MANNA FORNI היא תוצאה של אמנות ותשוקה של בעלי המלאכה המציפים תשוקה ואהבה מדי יום בעשיית עבודתם.
אנו מתמחים למלא את בקשותיהם של לקוחותינו על מנת ליצור תנורים מלאכותיים לפיצריות
הודות לעשרות שנות הניסיון של בעלי המלאכה שלנו,
MANNA FORNI מסוגלת ליצור תנורי עץ או גז לפיצות באיכות הגבוהה ביותר בהתאמה מלאה למסורת הנפוליטנית של בישול פיצה:



טמפרטורת הפעלה: כ -430 מעלות צלזיוס
טמפרטורת הבלוק: 60-65 מעלות צלזיוס
טמפרטורת עגבניות: 75-80 מעלות צלזיוס
טמפרטורת שמן זית: 75-85 מעלות צלזיוס
טמפרטורת מוצרלה: 65-70 מעלות צלזיוס

פיצה

האוכל הפופולרי ביותר בעולם,
המזון הרחוב הרבגוני ביותר לגורמה,
פיצה הוא האוכל של כולם ללא עוררין, האוכל של האנשים. המאפיינים האורגונולפטיים שלה ידועים בעולם,
אבל איך להכין פיצה טובה זה סוד .... ועם התנורים שלנו תגלו.
רכיבים: - רסק עגבניות ממוצא קמפניה (אגרו -נוקרינו -סרנזה הוא האזור הטוב ביותר) - קמח חיטה איטלקי - מוצרלה או פיורדילטה (מוצרלה מחלב פרה) - שמן זית כתית מעולה - בזיליקום.